Цель проекта - производство богатых белком кормов для рыб и животных из кукурузы и пшеницы

Мы разрабатываем новые методы удешевления белка, чтобы он мог заменить соевый белок в кормах для рыб и животных. Наш подход позволяет сократить первоначальные затраты на установку (CAPEX) и ежедневные эксплуатационные расходы (OPEX) за счет использования низкотемпературных ферментов для получения простых сахаров из молотой кукурузы и одновременного выращивания дрожжей на этих простых сахарах.